Dieta Vegetariana e Dieta Vegani corso FAD 5 crediti ECM dal 1 gennaio 2018 al 31 dicembre 2018 CHIUSO
Responsabile scientifico dr. Paolo Morelli farmacista
Innumerevoli evidenze cliniche hanno evidenziato la relazione che esiste tra alimentazione, stile di vita ed insorgenza della malattia cronica (china study, studio epic et sim.) concludendo come un corretto regime alimentare possa ridurre fino al 50 % il rischio di malattie cardiovascolari e tumori.
Malgrado tali evidenze la nostra alimentazione si sta allontanando progressivamente dalle proprie radici mediterranee per acquisire caratteristiche tipiche di quella oltre oceano.
Solo una piena consapevolezza di ciò che mangiamo ci può permettere di valutare al meglio il nostro stile di vita e la composizione della nostra dieta aiutandoci a recuperare tradizioni alimentari genuine che giovano a tutto il nostro organismo. Tale consapevolezza ha incrementato la diffusione di nuove diete alimentari: oltre alla ben nota dieta mediterranea, sono oggi sempre più in espansione la dieta vegetariana e la dieta vegana.
L’obiettivo del corso è di definire e approfondire le caratteristiche della dieta vegetariana e vegana, illustrando per ciascuna la tabella nutrizionale e analizzando gli svantaggi e i vantaggi che ne derivano. Inoltre illustreremo la corretta dieta dei due regimi alimentari presi in esame per soddisfare al meglio il fabbisogno nutrizionale.
Durata del corso: 5 ore previste per apprendimento
Tutoraggio: è prevista assistenza dall’apposito tasto “contatta l’insegnante”con risposta email garantita entro le 48 ore.
Numero max partecipanti: fino a 1000 utenti
Destinatari del corso: Medico chirurgo (tutte le discipline), Biologo, Farmacista, Dietista, Psicologo, Psicoterapeuta,
Infermiere, Infermiere pediatrico, Ostetrica, TPNEE, Tecnico di Laboratorio, Educatore professionale, Tecnico di
Riabilitazione Psichiatrica, Odontoiatra, Assistente sanitario.
Segreteria Organizzativa: M45 s.r.l. Via Giovanni Paisiello, 40 – 00198 Roma email: info@emme45.it tel. 06839548409
fax 0683958405 responsabile di segreteria: Elisabetta Calabrese cell.3393572310
Modalita d’iscrizione:quota di partecipazione € 20,00 con modalita di pagamento on line
ATTENZIONE: Il quiz di verifica finale per l’acquisizione dei crediti ECM è considerato superato con il 75% delle risposte esatte e può essere ripetuto per un massimo di 5 tentativi. Una volta superata questa soglia, non sarà possibile scaricare l’attestato.
Il documento allegato contiene le informazioni dettagliate del corso.
